《|千王之王谢贤国语版1》

【血色湘西电视剧】

　　做法：洗净宰好鲫鱼，洗净淮山和薏米。用清水把陈(chén )皮(pí )泡软，拍裂一小块姜，热锅，用姜块在(zài )锅(guō )上擦一遍，放两勺油，待油六(liù )成热(rè )下(xià )鱼，煎至(zhì )微黄。煮(zhǔ )沸(fèi )瓦(wǎ )煲(bāo )里(lǐ )的清水，放入煎煮好的鲫鱼和其他材料，武火煮沸，转中小火煲(bāo )一个半小时(shí )，下盐调味即可(kě )品尝。