剧情简介
【千与千寻影评】
做法：春笋切成片后加少许盐捞出(chū )后用清(qīng )水(shuǐ )浸泡，生姜切片，葱切成段。锅烧热，倒(dǎo )入2勺油，放入生(shēng )姜、春笋、牛肉片、葱段翻炒1分钟左右(yòu )。再加入生抽(chōu )、老抽、蚝油(yóu )翻炒均匀，加入(rù )少量清水(shuǐ )半掩(yǎn )住春笋，盖上(shàng )锅盖大(dà )火煮开后转中火。煮到水快熬干(gàn )的时候加入(rù )盐，翻炒均(jun1 )匀稍收汁时盖上锅(guō )盖焖(mèn )。
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