剧情简介
【生活大爆炸第7季在线看】
做法：春笋切成片后(hòu )加少许盐捞出后(hòu )用清(qīng )水浸泡，生(shēng )姜切(qiē )片，葱切成段。锅烧热，倒入2勺(sháo )油，放入生姜、春笋、牛肉(ròu )片(piàn )、葱段翻炒1分钟左右(yòu )。再加入(rù )生(shēng )抽、老抽、蚝油翻炒均匀，加入少量(liàng )清水(shuǐ )半掩住春笋，盖上锅(guō )盖大火煮开(kāi )后转中火。煮到水快熬干的时候加入盐，翻炒均匀稍收汁(zhī )时盖上锅(guō )盖焖(mèn )。
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