剧情简介
【第二套广播体操视频完整版】
做法：春笋切(qiē )成片后加少许盐捞出(chū )后(hòu )用清水(shuǐ )浸泡，生姜切片(piàn )，葱切成段。锅烧热，倒入2勺油(yóu )，放(fàng )入生(shēng )姜、春笋、牛肉片(piàn )、葱段(duàn )翻炒1分钟左右。再(zài )加入生(shēng )抽(chōu )、老抽、蚝油翻炒均匀，加入(rù )少量清(qīng )水半掩住春笋，盖上锅盖大火煮开后(hòu )转中火。煮到水快熬干的时候加(jiā )入(rù )盐，翻炒均(jun1 )匀稍收汁时盖上锅盖焖。
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