《|聊斋三集之灯草国语版》

【地心游记主要内容】

　　做法：洗净宰好(hǎo )鲫鱼，洗净(jìng )淮山和薏米。用清水把陈皮泡(pào )软，拍裂一小块姜(jiāng )，热锅，用姜块在锅上擦一遍，放两勺油，待油(yóu )六成热下鱼，煎(jiān )至(zhì )微黄。煮沸瓦煲里的清水，放入煎煮好的鲫鱼和其他材料，武(wǔ )火煮沸(fèi )，转中小火煲一个(gè )半(bàn )小时(shí )，下盐(yán )调味即(jí )可品尝。