俞大明(míng )双眼放光,周丽红也(yě )有些兴奋。按照(zhào )我和俞大明事先约好的(de ),由周丽红首先品尝这道菜,我在旁边进行(háng )推荐说明。此刻,大厅里所有的客(kè )人(rén )都停(tíng )下筷子,眼巴巴地(dì )瞅着这道(dào )传奇菜品(pǐn )。我抓住这(zhè )次表现机(jī )会,不但充分介绍了“乳酪爆(bào )虾仁”的风(fēng )味(wèi )特点,就连主(zhǔ )料、辅料,甚至调料(liào )的来源都进行了详细说明。在满堂喝彩声(shēng )中,周(zhōu )丽(lì )红(hóng )姿(zī )态优雅地吃了起来。
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