《|我在北京等你剧情分集介绍》

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　　做法：洗净宰好鲫鱼，洗净淮山和薏米。用清水把陈皮泡软(ruǎn )，拍裂一(yī )小块姜，热锅，用(yòng )姜块(kuài )在(zài )锅上擦一(yī )遍，放两勺(sháo )油，待油六成(chéng )热下(xià )鱼，煎至微(wēi )黄。煮沸瓦煲里的清水(shuǐ )，放(fàng )入(rù )煎煮(zhǔ )好的鲫鱼和其他材料(liào )，武火煮沸，转中小(xiǎo )火煲一个半(bàn )小时，下盐调味即可品尝。