《|机械战警1987电影》

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　　做(zuò )法：洗净宰好鲫鱼，洗净淮山和薏米。用(yòng )清水把(bǎ )陈皮泡软(ruǎn )，拍裂(liè )一小块姜，热锅，用姜块在锅上擦一遍，放两勺油，待油六成热下(xià )鱼，煎至微黄(huáng )。煮沸(fèi )瓦煲里的清水(shuǐ )，放入煎煮(zhǔ )好的鲫鱼和(hé )其他(tā )材料，武火(huǒ )煮(zhǔ )沸，转中小火煲一个半小(xiǎo )时，下盐调味(wèi )即可品尝。