类型:冒险 武侠 战争 地区:香港 年份:2004
做法:洗净宰好鲫鱼,洗净淮山和薏米。用清水把陈皮泡软,拍裂一(yī )小块姜,热锅,用姜块(kuài )在锅(guō )上擦一遍,放两勺(sháo )油,待(dài )油(yóu )六成热下鱼,煎(jiān )至微黄。煮(zhǔ )沸瓦煲里的清水(shuǐ ),放入煎(jiān )煮(zhǔ )好的鲫鱼和其他材(cái )料,武火煮(zhǔ )沸,转中小火煲一个半小时,下盐调味即可品尝。
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