《|小菊的春天1至60集》

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　　做法：洗净宰好鲫(jì )鱼，洗净淮山和(hé )薏米(mǐ )。用清水把陈皮泡软(ruǎn )，拍裂一小块姜，热锅，用姜块在锅(guō )上擦(cā )一遍(biàn )，放两勺(sháo )油，待油六成(chéng )热下(xià )鱼，煎至微黄。煮(zhǔ )沸(fèi )瓦煲里的(de )清水，放入煎煮好的鲫鱼和其他材料，武火(huǒ )煮沸，转中(zhōng )小火煲一个半小时，下盐调味即可品(pǐn )尝。