郑长宇(yǔ )说(shuō ),他们村的人(rén )家每天都勒着(zhe )腰带省粮食,省出点粮食或者小鸡(jī )下(xià )个蛋什么的,都拿到(dào )集(jí )上换点豆油,然后把(bǎ )油攒(zǎn )起来,家境好一点的人家(jiā )一年能攒个十斤八斤的,留着过年(nián )炸点丸子啥的。他(tā )们村有个风俗,过年供奉祖宗必须(xū )有油炸物。炸(zhà )剩(shèng )下的油就留起来(lái )做来年(nián )一年的吃菜油,家家都是这样的。
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