《|一周的偶像宋雨琦叶舒华》

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　　做法(fǎ )：洗(xǐ )净宰好(hǎo )鲫鱼，洗净(jìng )淮山和(hé )薏米。用清水把陈皮泡(pào )软，拍裂一小块(kuài )姜，热锅，用姜块(kuài )在锅上擦(cā )一遍(biàn )，放两勺油(yóu )，待油六成热下鱼，煎(jiān )至微黄(huáng )。煮沸瓦(wǎ )煲里的清水，放(fàng )入煎煮好(hǎo )的鲫鱼和其他材料，武火煮沸，转中小火煲一个(gè )半小(xiǎo )时，下盐调味即可品尝。