生意(yì )做(zuò )大了,关于老张的手艺,也传得神(shén )了,有的说他是在(zài )部队给将军下厨学来的,有的(de )说他是从一个生病的老乞丐那(nà )得来的配(pèi )料(liào )……越传越离(lí )奇,最(zuì )后惊动晚报记者(zhě )当个社(shè )会(huì )新(xīn )闻来采访。记者(zhě )一(yī )个劲套问老张的经营秘诀:“卖卤菜、油(yóu )炸鸡腿的(de )不止你一家,为什(shí )么你家能卖得这么火呢?听说吃了你(nǐ )的鸡腿的孩子,连肯德基(jī )都不吃了?”老张(zhāng )半晌才吐出一(yī )句:“没什么独家秘方的,就是用料尽心,不(bú )信你回家试着做,选新鲜(xiān )的鸡(jī )腿,用选过的芝麻(má )熬油,筛过的香料磨粉,炸油只用一晚,做每个鸡腿的时候,都像给(gěi )自(zì )己孙子做一样用(yòng )心,出来就(jiù )是这个味道(dào )了。”
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