剧情简介
【神雕后传幻y记大结局】
做法：春笋(sǔn )切(qiē )成片后加少许盐捞出后用清水浸泡，生姜切片(piàn )，葱切成段(duàn )。锅烧热，倒入2勺油，放入生姜、春(chūn )笋、牛肉片、葱段翻(fān )炒1分钟左右。再加入生抽(chōu )、老抽(chōu )、蚝油(yóu )翻炒(chǎo )均(jun1 )匀，加(jiā )入少量清水半掩(yǎn )住春笋，盖上锅盖大(dà )火煮(zhǔ )开后转(zhuǎn )中(zhōng )火。煮到水(shuǐ )快熬干的时候加入盐，翻炒均匀稍收汁时盖(gài )上锅盖焖。
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