《|中国惊奇先生完整版漫画》

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　　做法：洗(xǐ )净宰好鲫鱼(yú )，洗净淮山(shān )和(hé )薏米。用(yòng )清水把(bǎ )陈(chén )皮泡软，拍裂一小块姜，热锅，用姜块在锅上擦一遍，放两勺(sháo )油，待(dài )油六成热下鱼，煎(jiān )至微黄。煮沸瓦煲(bāo )里的清水，放入煎煮好的鲫鱼和其他材料，武火煮沸，转中小(xiǎo )火(huǒ )煲一(yī )个半小时，下盐调味即可品尝(cháng )。