剧情简介
【花开半夏电视剧全集】
做法(fǎ )：春笋切成片后加少许盐捞出后用清(qīng )水浸(jìn )泡，生姜切片，葱切成段。锅烧热，倒入2勺(sháo )油，放入生姜、春(chūn )笋(sǔn )、牛(niú )肉(ròu )片、葱段翻炒1分钟(zhōng )左(zuǒ )右。再加入生(shēng )抽、老抽、蚝油翻炒均匀，加入少(shǎo )量清水半掩住春笋，盖(gài )上锅盖大火煮(zhǔ )开后转中火(huǒ )。煮到水快熬干的时候加入盐，翻炒均匀稍收汁时盖上锅盖(gài )焖。
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