剧情简介
【何捷玩得比张馨予开】
做法：春笋切成片后加少许盐捞出后(hòu )用清水浸泡，生姜切片，葱切成(chéng )段。锅烧热，倒入2勺油，放入生姜、春(chūn )笋、牛肉片、葱(cōng )段翻炒1分钟左右。再加(jiā )入(rù )生抽、老抽(chōu )、蚝油翻炒均匀，加入少量清水(shuǐ )半掩(yǎn )住春笋，盖上锅盖(gài )大(dà )火煮开后转中(zhōng )火。煮到水(shuǐ )快熬干的(de )时候加入盐(yán )，翻炒均匀稍收(shōu )汁时盖上锅(guō )盖焖。
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