类型:武侠 其它 微电影 地区:泰国 年份:2002
做法(fǎ ):洗净(jìng )宰好(hǎo )鲫鱼,洗净淮(huái )山和薏米。用清水把陈(chén )皮泡软,拍裂一小块姜,热锅(guō ),用姜块在锅(guō )上擦一遍,放两(liǎng )勺油,待油六成热下鱼,煎至微(wēi )黄。煮沸瓦煲(bāo )里的清(qīng )水,放入煎煮好(hǎo )的鲫鱼和(hé )其他材料,武火煮沸(fèi ),转中小火煲(bāo )一个半(bàn )小时,下盐调味即可品尝。
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