剧情简介
【斯巴达克斯第一季完版本】
做法：春(chūn )笋切成(chéng )片后加(jiā )少许盐(yán )捞出后用(yòng )清水浸泡(pào )，生姜切片，葱切成段。锅烧热，倒(dǎo )入(rù )2勺油，放入生(shēng )姜、春笋(sǔn )、牛肉片、葱段翻炒(chǎo )1分钟左右。再(zài )加入生(shēng )抽、老抽、蚝油翻炒(chǎo )均匀，加入少量清水半掩住春笋，盖上锅盖大火煮(zhǔ )开(kāi )后转中火。煮到水快(kuài )熬干的时候加入(rù )盐，翻炒均匀稍收(shōu )汁时盖上锅盖焖。
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