剧情简介
【汪峰回归好声音2021】
做法：春笋切成(chéng )片(piàn )后加少许盐捞(lāo )出后用清水浸泡，生姜切片，葱切成段。锅(guō )烧(shāo )热(rè )，倒入2勺油，放(fàng )入生姜、春笋、牛肉片、葱(cōng )段翻炒1分(fèn )钟左右。再(zài )加入(rù )生抽、老抽、蚝油翻炒均匀，加入少量清水半掩住春笋(sǔn )，盖上锅盖大火煮(zhǔ )开后转中火。煮到水快熬干的(de )时(shí )候加入盐，翻炒均(jun1 )匀稍收汁(zhī )时盖上锅盖焖。
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