《|孙子兵法三十六计内容》

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　　做法：洗净宰好(hǎo )鲫鱼，洗净淮山和薏米。用清水把陈皮(pí )泡软，拍裂一小块(kuài )姜，热锅，用(yòng )姜块在锅上擦一遍，放(fàng )两勺油，待油六成热下(xià )鱼，煎至微(wēi )黄。煮沸瓦煲里(lǐ )的清水，放入煎煮好的(de )鲫鱼和其他材料，武火(huǒ )煮沸，转中小(xiǎo )火煲一个半小(xiǎo )时，下盐(yán )调味即可品尝(cháng )。