剧情简介
【电视剧铁血战狼】
做法：春笋切成片后(hòu )加少许(xǔ )盐捞(lāo )出后用清水(shuǐ )浸泡，生姜切片，葱切成段。锅烧热，倒入(rù )2勺油，放入生姜(jiāng )、春(chūn )笋(sǔn )、牛肉片、葱段翻炒1分钟左右。再加入生抽、老抽(chōu )、蚝油翻炒均匀，加入少量清水半掩住春笋，盖上锅(guō )盖(gài )大火煮开后转中火。煮到(dào )水快熬(áo )干(gàn )的时(shí )候加入盐，翻炒均(jun1 )匀稍收汁时盖上锅(guō )盖焖。
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