剧情简介
【美俄开战】
做法：春(chūn )笋切成片后加少(shǎo )许盐捞出后用清水浸泡，生姜切片，葱(cōng )切成段。锅烧热，倒(dǎo )入2勺油，放入(rù )生姜、春笋、牛肉(ròu )片、葱段翻炒1分钟(zhōng )左右。再加(jiā )入生抽、老抽、蚝(háo )油翻炒均匀，加入少(shǎo )量清水半(bàn )掩住春笋，盖上(shàng )锅(guō )盖大火煮开(kāi )后转中火。煮到水快熬干的(de )时候加入盐，翻炒均匀稍收(shōu )汁时盖上锅(guō )盖焖。
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