剧情简介
【碟中谍6:全面瓦解】
做法：春笋切成片(piàn )后加少许盐捞出后用清(qīng )水浸泡，生姜(jiāng )切片，葱切成段。锅烧热(rè )，倒入2勺油，放入(rù )生姜、春笋、牛肉(ròu )片、葱段翻(fān )炒1分钟(zhōng )左(zuǒ )右。再加入生抽、老抽、蚝(háo )油(yóu )翻炒均(jun1 )匀，加入少量清水(shuǐ )半(bàn )掩住(zhù )春笋，盖上锅盖大火煮开后转中火(huǒ )。煮到水快熬干的时候加入盐，翻炒均(jun1 )匀稍收汁时盖上锅盖(gài )焖。
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