剧情简介
【乱世佳人唐嫣版电视剧】
做法(fǎ )：春笋切成(chéng )片(piàn )后加少(shǎo )许盐(yán )捞出(chū )后用清水浸泡，生姜切片，葱切成段。锅烧热(rè )，倒入2勺油，放(fàng )入生姜、春笋、牛肉片、葱段翻炒1分钟左右。再加入生抽、老抽、蚝油(yóu )翻(fān )炒(chǎo )均匀，加入少(shǎo )量(liàng )清水半掩住春笋，盖(gài )上(shàng )锅盖大火煮开后转中火。煮到水快熬干的时候加入盐，翻炒均(jun1 )匀稍收汁(zhī )时盖上锅盖焖。
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