《|公主嫁到粤语版》

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　　做法：洗净宰好鲫鱼，洗净淮山和(hé )薏米。用清水把陈皮泡软，拍(pāi )裂一小块姜，热锅(guō )，用姜块(kuài )在锅上擦一遍，放两勺油(yóu )，待(dài )油六成热下鱼，煎至微(wēi )黄。煮沸瓦煲里的清水，放入(rù )煎煮好(hǎo )的鲫鱼和其他材(cái )料，武(wǔ )火煮沸，转中小(xiǎo )火煲一个半小时(shí )，下盐调味即可品尝。