剧情简介
【封神榜之武王伐纣哪吒】
做法：春笋切成(chéng )片后(hòu )加少许盐捞出后用清水浸泡，生(shēng )姜切片，葱切成段。锅烧(shāo )热(rè )，倒入2勺油(yóu )，放(fàng )入生(shēng )姜、春(chūn )笋、牛(niú )肉(ròu )片、葱段翻(fān )炒1分钟左右(yòu )。再加入生抽(chōu )、老抽、蚝油翻炒均匀，加入少量清水半掩(yǎn )住春笋，盖上锅盖大火煮开后转(zhuǎn )中火。煮到水快熬干的时候加入盐，翻(fān )炒均匀稍收汁时盖上锅盖焖。
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