当晚,老张跑到菜市场挑了只新鲜母鸡回(huí )家,斩下两只鸡腿开锅油(yóu )炸。凭当(dāng )年在部队炊事班做麻油鸡的技术,他(tā )做了一道油(yóu )卤鸡腿。先用油焖(mèn )两三分钟,鸡腿过了油(yóu ),却又不炸得干巴,保留(liú )了鸡肉(ròu )的鲜嫩,再浇上熬好的芝麻(má )粉(fěn )料(liào ),放(fàng )在盘子里,儿子媳妇(fù )闻了(le )都直流口水。孙子(zǐ )放学回来,吸(xī )着鼻子直奔餐桌:“今天买肯(kěn )德基(jī )了?这(zhè )么(me )香?”三口两口,连撕(sī )带(dài )咬,就把鸡腿全吃完了。
Copyright © 2008-2018