类型:剧情 喜剧 战争 地区:法国 年份:2010
做法:洗净宰好鲫鱼,洗净淮山和薏米(mǐ )。用清水把陈皮泡软,拍裂(liè )一小块姜,热(rè )锅(guō ),用(yòng )姜块在锅上擦(cā )一遍,放两勺油(yóu ),待油六成热下(xià )鱼(yú ),煎至微黄。煮沸瓦煲里的清水,放入煎煮(zhǔ )好的鲫鱼和其他材(cái )料,武火煮沸,转(zhuǎn )中小火煲一个(gè )半小时(shí ),下(xià )盐调味即可品尝(cháng )。
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