《|拆弹专家2在线》

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　　做(zuò )法：洗净宰好(hǎo )鲫鱼，洗净淮山和薏(yì )米。用清水把陈皮泡(pào )软，拍(pāi )裂一小(xiǎo )块姜，热锅，用(yòng )姜块在锅上擦一遍，放两(liǎng )勺油(yóu )，待油六成热下(xià )鱼，煎至微黄。煮沸瓦煲里的清水，放入煎煮好的鲫鱼和(hé )其他(tā )材料(liào )，武(wǔ )火煮沸，转中小火煲一个半小时(shí )，下(xià )盐调味(wèi )即可品尝。