剧情简介
【汉娜蒙塔娜】
做法：春笋切成片(piàn )后加少许盐捞出后用清水浸泡，生姜(jiāng )切片，葱切成段(duàn )。锅(guō )烧热，倒入2勺油，放(fàng )入生姜(jiāng )、春笋、牛(niú )肉片、葱(cōng )段翻炒1分钟左右。再加入(rù )生抽、老抽(chōu )、蚝(háo )油翻炒均匀，加入少量清水半掩(yǎn )住春(chūn )笋(sǔn )，盖上锅(guō )盖大火煮开后(hòu )转中火。煮到水快熬干的时候加(jiā )入盐，翻炒均匀稍收汁时(shí )盖(gài )上锅盖焖。
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