《|天机 富春山居图 电影》

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　　做法(fǎ )：洗净宰好鲫鱼(yú )，洗净淮山和薏米。用清(qīng )水把陈皮泡软，拍裂一小块(kuài )姜，热锅，用姜块(kuài )在锅上擦一遍，放(fàng )两勺油，待油六成(chéng )热下(xià )鱼，煎至微(wēi )黄。煮沸瓦煲里的清水，放(fàng )入煎煮好的鲫鱼和(hé )其(qí )他材料，武火煮沸，转中小火煲(bāo )一个半小时，下盐调(diào )味即可品尝。