剧情简介
【奥特七兄弟大电影】
做法：春笋切成片后加少(shǎo )许盐捞(lāo )出后用清水浸泡，生姜切片，葱切成段。锅烧(shāo )热，倒入(rù )2勺油，放(fàng )入(rù )生姜、春笋(sǔn )、牛肉片(piàn )、葱段翻炒(chǎo )1分钟左右。再加入生抽、老抽(chōu )、蚝油翻炒均匀(yún )，加(jiā )入少量清水半掩住春笋，盖上锅盖大火煮开(kāi )后转中火。煮到水快熬(áo )干的时候(hòu )加入盐，翻炒均匀稍(shāo )收汁时盖上(shàng )锅(guō )盖焖。
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