剧情简介
【哈尔的移动城堡的隐喻】
做法：春笋(sǔn )切成片后(hòu )加少(shǎo )许(xǔ )盐捞出后(hòu )用清水浸泡，生姜切片，葱切成段。锅(guō )烧热(rè )，倒入2勺(sháo )油，放入生姜(jiāng )、春笋、牛肉片、葱段翻炒1分钟(zhōng )左右。再加入生抽、老抽、蚝油(yóu )翻炒均(jun1 )匀，加入少量(liàng )清水半掩住春笋，盖上锅盖大火煮开后(hòu )转中(zhōng )火。煮到水快熬干的时候加入(rù )盐(yán )，翻炒均匀(yún )稍收汁时盖上锅盖焖。
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