类型:喜剧 冒险 武侠 地区:香港 年份:2024
做法:洗净宰好鲫(jì )鱼,洗净淮(huái )山(shān )和薏米。用清水把陈皮泡软,拍裂一小块姜,热(rè )锅,用姜块在锅上擦一遍,放两勺油,待油六成热下鱼,煎至微黄。煮沸(fèi )瓦(wǎ )煲里的清水,放入煎煮(zhǔ )好(hǎo )的鲫鱼和(hé )其他材(cái )料,武火煮沸,转(zhuǎn )中小火煲一个(gè )半小时,下盐(yán )调味(wèi )即可品尝。
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