类型:战争 其它 动作 地区:台湾 年份:2024
做法(fǎ ):洗净(jìng )宰好鲫鱼(yú ),洗净(jìng )淮山和薏(yì )米。用清水把(bǎ )陈皮泡软(ruǎn ),拍裂一小块(kuài )姜,热锅,用姜块在锅(guō )上擦一遍,放两勺油,待油六成热下鱼(yú ),煎至微黄。煮沸瓦煲里的清水,放入煎煮好的鲫鱼和(hé )其(qí )他材料,武(wǔ )火煮(zhǔ )沸,转中小(xiǎo )火煲一个半小时,下盐调味即可品尝(cháng )。
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