《|佐菲奥特曼中文版全集》

【东方茱丽叶】

　　做法(fǎ )：洗净宰好鲫(jì )鱼，洗净淮山和薏米。用清水(shuǐ )把陈皮泡软，拍裂一小块姜，热锅，用姜块在锅(guō )上擦(cā )一遍，放两(liǎng )勺油，待油六成(chéng )热下鱼，煎至微黄(huáng )。煮沸瓦煲里的清(qīng )水，放入煎煮(zhǔ )好的鲫鱼(yú )和(hé )其他材(cái )料，武火煮沸，转中小火煲一个半小时(shí )，下盐调味即可品尝。