《|功夫小蝇》

【大冒险惩罚100种】

　　做法：洗净宰(zǎi )好鲫鱼，洗净(jìng )淮山和薏米。用清水(shuǐ )把陈皮泡软，拍(pāi )裂一(yī )小块(kuài )姜，热锅，用姜块在锅上擦(cā )一遍，放两(liǎng )勺油，待(dài )油六成(chéng )热(rè )下鱼，煎至微黄。煮沸瓦煲里的清水，放(fàng )入煎煮好的鲫鱼和(hé )其他材料，武(wǔ )火煮沸，转中小火煲一个(gè )半小时，下盐调味即可(kě )品尝。