剧情简介
【女囚七人】
做法(fǎ )：春笋切成片后加少许(xǔ )盐(yán )捞出后用清(qīng )水浸泡(pào )，生姜切片，葱切(qiē )成段。锅烧热，倒(dǎo )入(rù )2勺油，放入生姜、春笋、牛肉片、葱段翻炒1分(fèn )钟左右。再加入生抽、老抽(chōu )、蚝油翻炒(chǎo )均匀，加(jiā )入少(shǎo )量(liàng )清水半掩住春笋，盖上锅盖大火煮(zhǔ )开后转中(zhōng )火(huǒ )。煮到水快熬干的时候(hòu )加入盐，翻炒均匀稍收(shōu )汁时盖上锅盖焖。
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