《|马永贞争霸上海滩》

【从武侠开始流浪诸天】

　　做法：洗净宰(zǎi )好鲫鱼，洗净淮(huái )山和薏米。用清水把陈皮泡软，拍裂一小块姜，热锅，用姜块在锅上擦一遍，放两勺(sháo )油，待油(yóu )六(liù )成热下(xià )鱼，煎至(zhì )微黄。煮沸瓦煲里的清水(shuǐ )，放入(rù )煎煮好的鲫鱼和(hé )其他材料(liào )，武火煮(zhǔ )沸(fèi )，转中(zhōng )小火煲一个半小时，下盐调味即可品尝。