剧情简介
【双刺电视剧演员表】
做法：春笋切成片后加(jiā )少许盐捞出后用清水浸泡，生(shēng )姜切片，葱(cōng )切(qiē )成段。锅烧热，倒入2勺油(yóu )，放入生姜、春笋、牛肉片、葱段翻炒1分钟左(zuǒ )右。再加(jiā )入生抽、老抽、蚝(háo )油(yóu )翻炒均匀，加入(rù )少量清水半掩住春笋，盖上锅(guō )盖(gài )大火煮开(kāi )后转中火(huǒ )。煮(zhǔ )到水快熬干的(de )时候(hòu )加入盐，翻炒均匀稍(shāo )收汁时盖上锅盖焖。
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