类型:恐怖 科幻 喜剧 地区:新加坡 年份:2009
做法:洗(xǐ )净宰好鲫鱼,洗净淮山和(hé )薏米。用清(qīng )水把陈皮泡软,拍裂一小块姜,热锅,用(yòng )姜块在锅上擦(cā )一遍(biàn ),放两勺(sháo )油(yóu ),待油六成热下鱼(yú ),煎至微黄。煮(zhǔ )沸瓦煲里的清(qīng )水,放入(rù )煎煮(zhǔ )好的鲫鱼和其他材料,武火煮沸,转中小火煲一个半(bàn )小时,下盐调味即可品尝。
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