类型:动作 其它 喜剧 地区:新加坡 年份:2024
做法(fǎ ):洗净宰(zǎi )好鲫鱼,洗净淮山和薏米。用清水(shuǐ )把陈皮泡软,拍裂一小块姜,热锅(guō ),用姜块在锅(guō )上擦一遍,放两(liǎng )勺油(yóu ),待油六成热下鱼,煎至微黄。煮沸瓦煲里的清(qīng )水,放入(rù )煎(jiān )煮好的鲫鱼和其他(tā )材料,武(wǔ )火煮沸,转中小火(huǒ )煲一(yī )个半(bàn )小(xiǎo )时,下盐调味即可品尝。
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