剧情简介
【红蝎子之带泪梨花柳媛】
做法：春笋切成片后加少(shǎo )许盐捞出后用清水浸(jìn )泡，生姜(jiāng )切片，葱切成段(duàn )。锅烧热，倒(dǎo )入2勺(sháo )油，放入生姜、春笋、牛肉片(piàn )、葱段翻炒1分(fèn )钟左(zuǒ )右。再加入生抽、老抽、蚝油翻炒均匀，加入少(shǎo )量清水半掩住春笋，盖上锅盖大(dà )火煮开(kāi )后转(zhuǎn )中火。煮到水快熬干的时候加(jiā )入盐，翻炒(chǎo )均匀稍收(shōu )汁时盖上锅(guō )盖焖。
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