剧情简介
【2021小品全集完整版】
做法：春笋切成片后加少许盐(yán )捞出后用清水浸泡(pào )，生姜切片，葱(cōng )切成(chéng )段。锅烧热(rè )，倒入2勺油，放(fàng )入生姜、春笋(sǔn )、牛(niú )肉片(piàn )、葱段(duàn )翻炒1分钟左右(yòu )。再加入生抽、老(lǎo )抽、蚝(háo )油翻炒均匀，加(jiā )入少量清水半掩住春笋，盖(gài )上锅盖大(dà )火(huǒ )煮开后转中火。煮到水快熬干的时候加入盐，翻炒均匀稍收汁时盖上锅(guō )盖焖。
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