剧情简介
【无声情人】
做法(fǎ )：春笋切成片后(hòu )加少许(xǔ )盐捞出后(hòu )用清水浸泡，生姜切片，葱切成段。锅烧热，倒入2勺油，放入生(shēng )姜、春笋(sǔn )、牛肉片(piàn )、葱(cōng )段翻炒1分钟左右(yòu )。再加入生(shēng )抽、老抽、蚝油翻(fān )炒(chǎo )均匀，加入(rù )少量清水半掩住春笋(sǔn )，盖上锅盖大(dà )火煮开后转中(zhōng )火。煮(zhǔ )到水快熬干的时候加入盐，翻(fān )炒均匀稍收汁时盖上锅盖焖。
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