《|一起又看流星雨小说》

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　　做法：洗净宰好鲫鱼，洗净(jìng )淮山和薏(yì )米。用清水把陈皮泡软(ruǎn )，拍裂一小(xiǎo )块姜，热锅(guō )，用姜块在锅上擦一遍，放两(liǎng )勺油，待(dài )油(yóu )六成热下(xià )鱼，煎至微黄(huáng )。煮沸瓦煲里的清(qīng )水，放入煎煮(zhǔ )好(hǎo )的鲫鱼和其他材料，武(wǔ )火(huǒ )煮沸，转中小火煲一(yī )个半小时，下盐调(diào )味即可品尝。