剧情简介
【绝代双骄演员表】
做法：春(chūn )笋切(qiē )成片后加少许盐捞(lāo )出(chū )后用清水浸泡，生姜切片，葱切成段。锅(guō )烧热，倒入2勺油(yóu )，放(fàng )入(rù )生姜、春(chūn )笋、牛肉片(piàn )、葱段翻炒1分钟左右。再加入生抽、老抽、蚝(háo )油(yóu )翻炒均匀，加入(rù )少量清水半掩住春笋，盖(gài )上锅盖大火煮开后(hòu )转中(zhōng )火。煮到水快(kuài )熬干的时候加入盐，翻(fān )炒均匀(yún )稍收汁时盖上锅盖焖。
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