剧情简介
【逃生2】
做法：春笋切成片后(hòu )加少许(xǔ )盐捞出后(hòu )用清水浸泡，生姜切片，葱切成段。锅烧热，倒入2勺油，放入(rù )生姜、春(chūn )笋、牛肉片、葱段翻炒1分钟左右(yòu )。再加入生抽、老抽、蚝(háo )油翻(fān )炒均匀，加入(rù )少量(liàng )清(qīng )水半掩住春(chūn )笋，盖上锅盖大火煮开后转(zhuǎn )中火。煮到(dào )水快熬干的时(shí )候加入盐，翻炒均匀稍收汁(zhī )时(shí )盖上锅盖焖。
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