剧情简介
【贤妻电视剧全集36剧】
做法：春笋切成片后(hòu )加少许盐捞出后用清水浸泡，生姜切(qiē )片，葱切(qiē )成(chéng )段。锅烧热，倒入2勺油(yóu )，放入(rù )生姜、春笋、牛(niú )肉片、葱段翻炒1分钟左右。再加入生抽、老抽、蚝油翻炒均匀，加入少量清水半掩住春(chūn )笋，盖上锅盖大火(huǒ )煮开(kāi )后转中火(huǒ )。煮到水(shuǐ )快(kuài )熬干的时候加入盐，翻(fān )炒均匀稍收汁时盖上(shàng )锅(guō )盖焖。
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